Celebración y concientización sobre la apicultura y la miel misionera
En una entrevista con Multimedios Génesis, el apicultor Diego Rivaldi destacó la importancia de la apicultura, el valor de la miel misionera y la necesidad de generar conciencia sobre el cuidado de las abejas, en el marco de la Semana de la Miel y el Día Mundial de la Abeja, celebrado cada 20 de mayo.
Durante la charla, Rivaldi compartió experiencias vinculadas a su trabajo diario con las colmenas y las actividades educativas que viene realizando en escuelas de la región. Comentó que recientemente participó de una feria escolar donde brindó una charla sobre abejas y apicultura, experiencia que calificó como muy positiva por el interés demostrado por los estudiantes. Además, adelantó que volverá a visitar la institución para escuchar las presentaciones realizadas por los alumnos.
El apicultor explicó que las abejas producen miel de manera natural y que el rol humano consiste principalmente en acompañar y cuidar el proceso productivo. En ese sentido, señaló que el trabajo del apicultor requiere atención durante todo el año, especialmente en épocas de invierno o escasez de flores, cuando es necesario suplementar la alimentación de las colmenas con azúcar y agua para garantizar la supervivencia de los insectos.
Rivaldi también relató experiencias de rescate de nidos y pidió a la comunidad evitar la destrucción de enjambres o colmenas, recomendando contactar a personas capacitadas para realizar los rescates de manera segura. “Las abejas cumplen una función fundamental para el ambiente y para la producción de alimentos”, remarcó.
Otro de los puntos destacados fue la calidad de la miel multifloral producida en Misiones. Según explicó, la provincia cuenta con floraciones variadas durante gran parte del año, lo que otorga características especiales al producto local. Por ello, insistió en la importancia de apoyar a los productores de la zona mediante la compra de miel misionera.
Asimismo, habló sobre las acciones que llevan adelante para favorecer la alimentación natural de las abejas, como la plantación de especies que florezcan durante el invierno. “El trabajo no termina con la cosecha de miel; hay una responsabilidad constante en el cuidado de las colmenas”, sostuvo.
Durante la entrevista también se mencionaron los beneficios de la miel para la salud y su consumo cotidiano como alimento natural, además de la creciente valoración social hacia la producción apícola y sus derivados.
La charla dejó como mensaje central la necesidad de fortalecer la concientización social sobre el cuidado de las abejas, esenciales para la biodiversidad y la producción agrícola, además de promover el consumo responsable de productos regionales elaborados por productores locales.
Multimedios Génesis Eldorado| Red de Medios Misiones
