Cerca de 100 misioneros presentarán infusiones, blends y productos innovadores en el Mundial de la Yerba Mate
El certamen internacional busca poner en valor la calidad, la tradición y la innovación de uno de los símbolos más representativos de la región.
Del 5 al 7 de junio se desarrollará en el Museo del Mate de Buenos Aires el primer Mundial de la Yerba Mate, que reunirá a marcas de distintos países y contará con catas a ciegas para elegir la mejor yerba. La iniciativa apunta a revalorizar el producto y proyectarlo a nivel global.
La provincia de Misiones tendrá una fuerte presencia, con cerca de 100 marcas locales que presentarán infusiones, blends y productos innovadores. Un tercio del total de las inscripciones corresponde a emprendimientos misioneros, incluyendo pequeños productores.
El subsecretario de Biotecnología del Ministerio del Agro, Maximiliano Rossi, explicó a LT17 Radio Provincia de Misiones que el evento es organizado por el Museo del Mate y la Academia de Sommelier de Córdoba, y concentra más de 300 productos de 11 países, evaluados por 43 jurados. “Es increíble la cantidad de marcas misioneras que se inscribieron. Como Provincia acompañamos esta iniciativa privada para mostrar lo que se hace en Misiones”, señaló.
Rossi destacó que el certamen permitirá generar contactos comerciales y potenciar ventas: “Cerca del 30% de las marcas misioneras que participan son pequeños productores. Este evento es una buena oportunidad para mostrar sus productos y abrir nuevos mercados”.
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