La yerba mate misionera da un paso histórico: India habilitó la importación comercial y abre un mercado de 1.400 millones de consumidores
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La yerba mate producida en Misiones alcanzó un nuevo hito en su proceso de internacionalización. La India aprobó las licencias fitosanitarias y regulatorias necesarias para la importación comercial del producto argentino, lo que permitirá pasar de los envíos de prueba a un abastecimiento regular hacia uno de los mercados más grandes del mundo.
Con más de 1.400 millones de habitantes y una profunda tradición en el consumo de infusiones, la India representa una oportunidad estratégica para la expansión de la yerba mate misionera, que buscará posicionarse como una bebida saludable y gourmet dentro de un mercado con enorme potencial de crecimiento.
Un año de gestiones para abrir el mercado
La apertura comercial es el resultado de un trabajo conjunto entre el sector público y las empresas yerbateras. En 2025, el ministro del Agro y la Producción de Misiones, Facundo López Sartori, encabezó una misión comercial a Bombay junto a representantes de firmas del sector.
Durante ese viaje mantuvieron reuniones con autoridades y empresarios indios para adecuar la producción a las exigencias regulatorias y fitosanitarias del país asiático, un proceso que ahora culmina con la autorización para importar yerba mate de manera regular.
Un producto adaptado al paladar indio
El desafío ahora será conquistar un mercado acostumbrado al tradicional chai, una infusión elaborada con té y especias.
La estrategia comercial apunta a presentar la yerba mate como un producto premium y saludable, incorporando sabores familiares para los consumidores locales mediante combinaciones con cardamomo, jengibre y masala, además de desarrollar nuevas presentaciones como bebidas frías y versiones tipo mate latte.
Passalacqua ya había anticipado el potencial exportador
El pasado 1° de mayo, durante la apertura del período de sesiones ordinarias de la Legislatura, el gobernador Hugo Passalacqua destacó el récord de exportaciones alcanzado por la yerba mate y señaló que India, Turquía, Siria y China representan algunos de los mercados internacionales con mayor potencial para el crecimiento del producto misionero.
La habilitación del mercado indio aparece así como uno de los primeros resultados concretos de esa estrategia de expansión internacional.
Un contraste con la realidad que atraviesan los productores
El avance en materia de exportaciones convive, sin embargo, con un escenario complejo dentro del país.
En el mismo discurso del 1° de mayo, Passalacqua cuestionó la desregulación del sector tras el retiro del Estado nacional y la pérdida de facultades del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) para fijar precios de referencia.
Esta situación, advirtió el mandatario, profundizó las asimetrías en la cadena productiva y mantiene el valor de la hoja verde muy por debajo de los 700 pesos por kilo que reclaman los productores misioneros.
