Huertas Escolares: el programa ya llegó a 25 escuelas y prepara su expansión en el segundo semestre

El programa de Huertas Escolares continúa consolidándose en la comunidad con una amplia participación de estudiantes y docentes. En esta oportunidad, se desarrolló una charla en la Escuela N.º 735 del barrio Antiguo Centro, donde se reforzaron conceptos sobre producción de alimentos, alimentación saludable y cuidado del ambiente.

Durante la actividad, el director de Integración Productiva, Ronald Rojas, destacó que el programa promueve tres ejes fundamentales: la producción de alimentos para el autoconsumo y el ahorro familiar, la educación ambiental y la producción orgánica. Además, señaló que los alumnos participan con entusiasmo y que muchos ya cuentan con huertas familiares, lo que favorece el intercambio de experiencias.

Rojas explicó que este año también se incorporan contenidos sobre hidroponía, desarrollados junto al CITECH, y que se busca ampliar el trabajo con escuelas secundarias y proyectos de ferias de ciencias vinculados a la horticultura.

Por su parte, Daniel Maciel, jefe de Desarrollo Social, informó que durante el primer semestre se alcanzó a 20 escuelas públicas y 5 privadas, con una respuesta muy positiva por parte de las instituciones educativas. Asimismo, indicó que el objetivo es completar las siete escuelas restantes en la segunda mitad del año.

El programa no solo contempla la instalación de las huertas, sino también capacitaciones sobre siembra, producción de plantines, compostaje y aprovechamiento de residuos orgánicos. Para el segundo semestre también se prevén actividades sobre nutrición, con la participación de profesionales del área.

Desde el equipo organizador destacaron que el proyecto continúa creciendo gracias al compromiso de docentes, directivos, alumnos y sus familias, fortaleciendo hábitos saludables y una mayor conciencia sobre la producción sustentable de alimentos.

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